湘南のジェラテリア:The Market SE1のブログページです。
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今年のクリスマスはChocolatSix
さきほど予定数終了しました!(2010年12月24日更新)

早いものでクリスマスまであと10日…。多くのお客さまから「クリスマスのジェラートは…」と幾度となくお問い合わせいただいてましたが、さぼっていたわけじゃないんです(汗)なかなかフレーバーを決められずに内輪揉めしておりました。お待たせしてしまい、大変申し訳ございません。

今年のクリスマスはチョコ!
チョコがベースのフレーバー6種類をセットにしたChocolatSixを販売します。

あるお店の方からチョコレートジェラートの依頼を受けたのが先月のこと。試作品づくりに取り組んでいるうちに、もっと自由な発想で、自分たちの思うがままに作ってみたいというキモチがむくむくと生まれてきました。そうして誕生したのがこのChocolatSixです。

ベースのチョコには全てフランス生まれの高級チョコレートメーカー「ヴァローナ」社のものを使用。そこにフルーツやスパイスを足し、SE1らしさをちりばめました。どれもクリスマスのみの限定フレーバーです。普段のジェラートとひと味違った特別なクリスマスの味をおたのしみください!

ビターチョコレート:ミルクやクリームを一切加えずに仕上げたソルベです。チョコ本来の美味しさをおたのしみください。

ル・レクチェ × チョコレート:いずみ果樹園のル・レクチェの果汁100%!水を一切加えずに作った贅沢な一品。ル・レクチェの豊かな香りとヴァローナの見事なマリアージュ。

ベリー × チョコレート:幸亀園の無農薬ブルーベリーと栃木産のとちおとめの果汁を使用。甘酸っぱいベリーとヴァローナのコンビは最強。期待通りのおいしさです。

ジャンドゥーヤ:イタリア産のヘーゼルナッツペーストを贅沢に使用し、さらに香ばしくローストした小粒のアーモンドを加えました。お客さまからのリクエストNO.1フレーバー、待望の登場です!

ミルクチョコレート:冬になり少しリッチになったブラウンスイス乳をたっぷりと使用したミルクチョコレートに、ホワイトチョコチップを混ぜ合わせました。

クリスマススパイス × チョコレート:5種類のスパイスを合わせたSE1オリジナルのクリスマススパイスにオレンジゼストを加え仕上げました。クリスマスらしい一品に仕上がってます。

販売価格2400円(91mlカップ×6個、保冷バック、ドライアイス1時間まで)

素材を贅沢に使用した分、店頭のジェラートより原価は掛かっていますが、カップを小さくしたことで販売価格を押さえました。当店の保冷バックをお持ちの方はご持参いただければ300円値引きいたしますので、お申し付けくだい。

ご予約は日が迫っていることもあり、店頭かお電話(0466-24-8499)のみでお願いします。引き渡しは23、24、25日の中からお選びいただけますので、ご希望の日にちをお知らせください。

それではみなさま、素敵なクリスマスをお過ごしください☆(12月15日更新)
| 2010.12.24 Friday | スペシャルメニュー | trackbacks(0) |
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