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アップル・クランブル(apple crumble)

11月からはじまっていまーす!(2015年11月更新)

イギリスらしいブラムリーの愉しみ方を紹介しよう!ということで「アップル・クランブル」をはじめました。

アップル・クランブルとは、りんご(ブラムリー)の上にバター、小麦粉、アーモンドプードル、砂糖をすり混ぜた生地(クラム)をのせてオーブンで焼く素朴なイギリスの伝統菓子。あつあつのアップル・クランブルに冷たいアイスクリームや温かいカスタード、生クリームなど好みのもを添えていただきます。SE1ではもちろん、ブラウンスイスと一緒に召し上がっていただきます。価格600円

北海道から届いたブラムリーがなくなり次第、終了となります。
甘酸っぱいイギリスの味を、ぜひご賞味ください!(2010年11月4日)
| 2015.11.19 Thursday | スペシャルメニュー | trackbacks(0) |
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