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限定:フレッシュミント&チョコチップ
お客さまがペパーミントを持ってきてくださったので(アリガトウゴザイマス!)本日22日(火)から「フレッシュミント&チョコチップ」やります!なくなり次第終了となりますので、食べ逃しのないよう!(2012年5月22日更新)


「わんさわんさといっぱい生えちゃって…よかったらいかが?」

閉店間際、お客さまが立派な葉の付いたペパーミントをたくさん持ってきてくださいました。
ミントの清々しい香りが店内いっぱいに広がり、1日の疲れが一気に吹っ飛んでいくのがわかります。香りのチカラってすごいなぁ。

閉店後、まずはミントティーを楽しむことに。ん〜、美味しい!!お茶でこれだけ美味しいんだもの、ジェラートにしたらどんなだろう。そう思った瞬間、鍋に山のおちちとミントをごっそり入れ、コトコトと煮立てはじめてました。そして完成したジェラートはというと…

うん、これだ!これが食べたかったんだ!街によくあるガムをそのままアイスにしたようなペパーミント味じゃなく、フレッシュだからこその角のない、自然な香りとやさしい味わい。きっとミントが苦手な方にも気に入っていただけるはず。そして、ベタだけどミントにはチョコだろうってことで(イチゴのコンフィチュールとも悩みつつ)、刻みチョコをたっぷりと入れて仕上げました。

お客さまのいただきものから発展した旬のフレッシュミント&チョコチップジェラート。残念ながらミントが残りわずかのため、3日間ポッキリの超限定フレーバーです。

明日から3日間(17日(月)、18日(火)、19日(水))登場しますので、興味のある方はぜひお越し下さい!
| 2012.05.22 Tuesday | 今月の旬もの | trackbacks(0) |
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