湘南のジェラテリア:The Market SE1のブログページです。
イグル氷菓:湘南経済新聞に掲載されました!
少し前に湘南経済新聞のヘッドラインニュースに取り上げていただきました!
興味のある方はぜひご覧ください。

湘南経済新聞:鎌倉・腰越にアイスキャンディー店-地元ジェラート店がテークアウト新店
http://shonan.keizai.biz/headline/1486/
| 2012.05.22 Tuesday | イグル氷菓 | trackbacks(0) |
イグル氷菓:大磯市に出店します!
5月20日(日)開催の大磯市にイグル氷菓が初出店します!
販売するのはもちろんアイスキャンディー!!

大磯市へはイグルチーム(裏方とアケミさん)と3才のしゃちょが出勤するため、店舗の方は15時頃までお休みをいただきます。SE1は通常通りの営業となり、不在中にお持ち帰り等ございましたらそちらで対応させていただきますので、ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。

雨天で中止になった場合、イグル氷菓は通常通りの営業になります。

開催前日の5月19日に放映される「もしもツアーズ」(フジTV 18:30〜)で大磯市が取り上げられるそうです。大磯市に興味のある方はぜひご覧ください!

大磯市
http://www.oisoichi.info/


| 2012.05.12 Saturday | イグル氷菓 | trackbacks(0) |
イグル氷菓のシューアイス「カマクラ」

イグル氷菓のメニューとしてはじめたシューアイス「カマクラ」
パリっと焼き上げたアケミさん特製のシュー皮に、自家製いちごソース、SE1の山のみるくを挟みました。

雪のカマクラのようなコロンとしたルックスが何とも愛らしく、幼少の頃に食べた懐かしのシューアイスを思い出させてくれます。ちょっとノスタルジックなところがイグル氷菓の看板メニューにもってこい!と思いはじめましたが、いきなり予期せぬ事態が発生。イグルの業務用冷凍庫で保管したジェラートはカチカチに凍ってしまうため、シュー皮に合った適度な硬さのジェラートを提供するのが難しいことに気付いたのです。んー、困った。しかし、そうやって悩んでる最中にもシューアイスを楽しみに足を運んでくださる方が多く、毎回「ごめんなさい」するのは心苦しい。こーなったらSE1でやっちゃおう!ということで、SE1で提供することになりました。

今後は挟むジェラートやソースもいろいろチョイスできるよう、選んで食べて楽しいシューアイスにしていきたいと思ってます。

当面の間は平日限定(今週末5月12、13日はやります!)、数量にも限りがございますので、売り切れの際はご了承ください。
| 2012.05.11 Friday | イグル氷菓 | trackbacks(0) |