遅くなってしまいましたが、明けましておめでとうございます！
今回は年末年始の営業から北海道旭川 hifumiでのSE1ナイトと続き、年末から走り続けたお正月でした。
hifumiでのSE1ナイトでは、オーナーの酒井ご夫妻をはじめ、多くのお客さまが温かく迎え入れてくださったおかげで、楽しく終えることができました。雪がしんしんと降る夜で心配しましたが、さすが旭川！満席になりホッとしました。足元の悪い中お越しくだった皆さま、本当にありがとうございました！いつかまたお邪魔できたら、なんて勝手に思っております。
さて、1月に入りましたので閑散期の営業についてお知らせします。
イグル氷菓のラボメンテナンスは昨年中に終えることができたものの、まだ導入したばかりのソフトクリーム開発が終えておりません（涙）この1月2月で何とかカタチにしたい！そして現在仲間たちと進めているプロジェクトもこの閑散期中に前進させたいと思っています。そのため、通常よりお休みを多くいただくことに決めました。
営業カレンダーに大幅の変更があるため、ご来店前には必ずトップページのカレンダーをご確認ください。みなさまにはご不便とご迷惑をお掛けしますが、ご理解いただきますようお願いいたします。
2016年がみなさまにとって良い1年となりますように。
本年もThe Market SE1、イグル氷菓ともにどうぞよろしくお願いいたします。
店主
